J'ai tellement à dire que je recule ce moment, celui où je vous raconte mon choix de vie.
Après avoir éxaminé le champ des possibles et avoir osé franchir les barrières qui se présentaient, j'ai fait un choix de vie.
Je travaille à mi temps dans un centre de formation, la transmission est essentielle pour moi, je dois donner ce que je comprends, ce que je sais, ce que je pense, à tous ceux qui souhaitent l'entendre.
Je veux partager au sens le plus noble du terme donner une part de moi aux autres et que les autres me donnent une part d'eux même. C'est ce qui se passe quand on partage; il y a toujours un échange, bien différent de ce que l'on a l'habitude d'échanger.
Je ne parle bien sûr pas d'argent, pas de bien matériel, d'autre chose. Cette chose qui nous nourrit et nous enrichit au plus profond de notre être, le lien à l'autre, la relation humaine, appelons ça comme nous le voulons, mais il s'agit bien de cela, se sentir agir dans le monde, se sentir faire partie du monde véritablement, y jouer un rôle positif, y trouver du sens.
Donc j'ai trouvé un travail mi-temps dans le domaine de la formation pour adulte, emploi qui me permette de payer les factures et à côté de ça, du temps pour moi et pour un rêve.
Après
plus d'un an de réflexion, donc, de remise en question, de découvertes sur moi même,
sur ce que j'aime faire - ce qui m'obsède, même, pourrait on dire -, je sais ce
que je veux faire de ma vie !
Et
c'est merveilleux, de toucher du doigt ce pourquoi nous sommes faits, ce qui
nous apporte de la joie, des émotions fortes même !!
En
ce qui me concerne il s'agit de créer un jardin forêt, une forêt nourricière ou
encore un système permaculturel multi-étagé permettant une autonomie
alimentaire, énergétique, de santé et de bien être.
Il
m'est devenu impossible de ne pas expérimenter par moi même la permaculture, et
ses principes : prendre soin de la terre et de toutes les formes de vie,
prendre soin des personnes et de leur besoin, réinvestir puis redistribuer les
surplus.
La permaculture est l'art d'orchestrer la puissance du vivant, de la nature, dans le but de produire tous nos besoins matériels et immatériels, de façon pérenne, éthique et éfficace .
Je suis ingénieur agronome de formation et je suis assez pessimiste quand à l'agriculture moderne... Je me suis formée à la permaculture l'été dernier pendant trois semaines avec Eric Escoffier et ce fut la naissance d'un grand espoir et un pas de géant vers mon rêve sans concession !
La permaculture est l'art d'orchestrer la puissance du vivant, de la nature, dans le but de produire tous nos besoins matériels et immatériels, de façon pérenne, éthique et éfficace .
Je suis ingénieur agronome de formation et je suis assez pessimiste quand à l'agriculture moderne... Je me suis formée à la permaculture l'été dernier pendant trois semaines avec Eric Escoffier et ce fut la naissance d'un grand espoir et un pas de géant vers mon rêve sans concession !
Moi, ça me parle la permaculture, ça me rend heureuse de voir que l'on peut produire son alimentation (et tout le reste) sans détruire les sols, la biodiversité et la santé humaine!
Alors c'est parti, je me lance !
LE LIEU :
J'ai recherché un terrain propice à la réalisation de ce rêve pendant
plusieurs mois, et j'ai trouvé un lieu, sur la commune de Montfavet, autrement dit
Avignon (84).
D'ici
quelques semaines, j'aurai signé un bail pour 7000 m² de terrain
agricole, boisé, dit de friche.
 |
| Vue aérienne du terrain - délimité par les haies et chemins bien visibles |
Je
pars d'un terrain boisé, plus ou moins densément selon les zones, il est
rectangulaire 70 m
x 100 m ,
et exprime une pente régulière de 10 % de l'est (point le plus haut) vers
l'ouest (pont le plus bas).
Autour
du terrain, on trouve, au nord une pâture, à l'ouest (sous le terrain) une
vigne, à l'est (au dessus du terrain se trouve un bois clairsemé et des habitations)
et au sud un bois de chêne vert clairsemé.
Je
distingue 5 zones végétales composant le terrain :
-
une zone recouverte de genets entremêlés de ronces, c'est la zone la plus ensoleillée, au sud du terrain
-
une zone dense d'aubépine au nord
-
une zone mixte, répartie sur l'ensemble du terrain, de chênes vert de 2
m de haut, chênes "blancs" à identifier plus
précisément, de cistes cotonneux, de pistachiers (lentisque ou térébinthe à
identifier), de thym, de genévrier, d'oliviers, d'églantiers, de cornouillers sanguins, d'asperges
sauvages, de lauriers tin, de fragons, de chèvrefeuille, etc...
-
une zone "centrale" regroupant les 8 plus vieux chênes verts du terrain, de 6 à 8 mètres de haut
-
une zone de jeunes chênes "blancs" peu densément plantés à l'ouest
J'ai aussi sur le terrain deux cuves en béton enterrées dont l'une contenait de l'eau lors de ma première
visite sur le terrain, pendant la sécheresse de l'été dernier, le 29 septembre (avant les pluies d'automnes qui ne sont
arrivées qu'en novembre !).
LE PROJET
EN DETAIL :
Objectifs du projet :
Mettre
en place un système végétal et animal de type permaculturel complet, permettant
de prendre soin de la terre, tout en nourrissant les hommes d'un point de vue
alimentaire, médicinal et du point de vue de son besoin de naturalité (contact
avec la nature).
Un
tel système permet de démontrer les richesses de la nature et notre capacité à
s'en servir. Il permet à la fois de se reconnecter véritablement à tout ce que
la nature peut nous offrir, aujourd'hui, et de développer le respect et le
désir de préservation de cet environnement naturel.
Aussi,
je pense que la permaculture en tant que science et philosophie doit être
découverte et apprise par le plus grand nombre comme solution à la protection
de l'environnement, comme système de production alimentaire pérenne, durable et
résilient.
Le
lieu ainsi créé sera à la fois une vitrine de la permaculture, un lieu d'expérimentation de la permaculture, un lieu
de transmission, et un lieu de production et de consommation de produits sains
et locaux. Le fil conducteur du lieu sera celui des relations diverses existantes entre l'homme et les plantes (ethnobotanique) et ce, depuis que l'homme existe.
Le système, le design du lieu :
Il
sera composé de différentes zones.
La première zone de "vie" ou plutôt d'accueil avec abris,
tables, bancs et poulailler auto construits par froissartage (méthode scoute),
plantes médicinales et aromatiques, serre froide, maraîchage sur buttes
pérennes à fertilité croissante.
La deuxième zone sera composée de vergers de fruitiers, lianes
fruitières, buissons fruitiers, arbres fertilitaires.
La troisième zone comportera
:
- les arbres de récolte ponctuelle ; noix,
noisettes, amandes, vignes, arbres à feuilles et sève comestibles, bois
d'œuvre, plantes utiles non comestibles (fertilitaires, fourragères, textiles,
etc ...).
- un élevage d'ânes, de brebis, la présence de
ruches.
Un
parcours ludique de découverte des arbres traversera les 3 zones, avec des
arbres à toucher, à grimper, à cajoler, à goûter, à sentir, à récolter, à
dormir (cabanes), à balançoire etc...
La quatrième zone sera un espace de réserve naturelle qui sera
protégé de l'accès de l'homme et des différents animaux d'élevage, permettant à
la flore et à faune sauvage de s'installer et de se reproduire.
Je suis en train de travailler sur le plan, ou design (au sens de la permaculture) du terrain !
Les principes fondamentaux qui
caractériseront le lieu :
-
Ne pas travailler le sol et ne pas le laisser à nu
-
Créer une diversité végétale maximale (espèces rares et/ou oubliées, espèces
utiles : chauffage, textile, construction, outils; mais aussi comestibles et
médicinales) sur toutes les strates de végétation du sol à la canopée (herbacées, arbrisseaux, abrustes, arbres, lianes ).
- Planter avec une densité maximale
-
Ne rien détruire, agir de façon régénérative
-
Ne rien créer qui ne soit pérenne
-
Ne générer aucun déchet
-
Utiliser au mieux les lowtech
-
Gérer au mieux les ressources en eau et en énergie (capter, stocker, utiliser)
-
Utiliser le lieux pour transmettre les principes de la permaculture mais aussi
permettre la reconnexion à la nature et palier au manque croissant de
naturalité (ateliers, jeux, formations, voir paragraphe suivant) au travers des
plantes sauvages comestibles et médicinales, découverte des fruits oubliés
et/ou rares, jouets de plantes, botanique de base etc...
-
Créer l'abondance et la redistribuer
Prévisionnel structurel :
Le
terrain sera d'abord observé, analysé, au sens du design en permaculture,
puis les plantations pourront avoir lieu, de même que l'installation des poules
ainsi que les aménagements simples apportant un confort minimaliste.
Les
toutes premières étapes à réaliser dans les semaines à venir sont les suivantes
:
-
ouvrir des chemins d'accès dans le terrain : dessouchage, arrachage manuel et
taille des aubépines
-
matérialiser les bords des chemins avec les galets présents sur le terrain
-
clôturer une partie du terrain autour de la zone d'accueil pour entreposer le
matériel et les graines - construire un abris à partir du bois présent sur le
terrain (suite à ouverture des chemins)
-
poursuivre l'inventaire botanique
-
semer en place les arbres fertilitaires (arbres, arbustes et annuelles de la
famille des fabacées) avec mulch vivant ou disponible sur le terrain
-
planter les noisetiers, sureaux et autres marcottes déjà prêtes
-
semer en place les noyaux de fruitiers déjà en stock, avec graines de mulch
vivant + ail et oignon délimiter par cercle de galets + nom de l'espèce
-
semer les graines des annuelles médicinales en stock le long des chemins
ouverts
-
déterminer les arbres pour le parcours leur donner des noms + identifier sur
panneaux de bois
Activités
à proposer à travers ce lieu :
A
terme, une fois le système en place et productif, il pourra être envisagé de
faire découvrir ce lieu au public de diverses façons :
-
lieu de loisir, visites libres, promenades
-
lieu de découverte pédagogique destiné aux enfants des communes environnantes
(Avignon, Montfavet, Caumont, Morières etc...) : goûter, récolter des fruits et
légumes oubliés/rares, petits travaux permaculturaux, fabrication de jouets de
plantes, fabrication/dégustation de jus de fruits et de légumes,
botanique de base, parcours végétal guidé sur le site, sensibilisation à la
gestion de l'eau, à la diminution de nos déchets, etc...
-
banque de graines, collection fruitière
-
chantiers participatifs divers, sur la base du bénévolat et du réseau des
permaculteurs locaux
-
lieu de formation, stages de vulgarisation par des intervenants qualifiés (à
destination des professionnels, des étudiants concernés ou de débutants) sur
les thèmes suivants :
o plantes
sauvages comestibles et plantes médicinales
o permaculture
o buttes
pérennes à fertilité croissante
o forets jardins
comestibles
o élevage de
poules en permaculture
o élevage ovin
et équins en permaculture
o ateliers zéro
déchet
-
hébergement d'un marché hebdomadaire de nourriture saine et locale
-
petite restauration, issue des produits du lieu et produits locaux
- etc...
JE VEUX
CRÉER UNE ASSOCIATION AGRICOLE AUTOUR DU PROJET
Je
pense créer une association regroupant des personnes désireuses de voir exister
un tel lieu.
Chacun
peu apporter une aide, contactez moi directement au 06 20 65 72 31, par mail vlanzillotta.agro@gmail.com, si vous
souhaitez participer au démarrage et à la réalisation de ce projet.
Je propose un premier chantier sur le terrain, en espérant que le
bail sera signé d'ici là : RDV le samedi 24 mars sur le terrain avec gants de
jardinage, outils de taille, brouettes, petites pelles et tenues adaptées
(pantalon épais...)
Abonnez-vous à la page facebook : Ma forêt jardin à Montfavet - Avignon 84 pour être informés des différents chantiers participatifs à venir.
Abonnez-vous à la page facebook : Ma forêt jardin à Montfavet - Avignon 84 pour être informés des différents chantiers participatifs à venir.
